Så nöjd med spagettisåsen (Tyvärr är kameran "sönder" så det blir inte foton på tallriken)
2 gula lökar
1 hel vitlöks alla klyftor (pressade)
litet Rapsolja
tomatpuré
500 gr tomatkross
1 - 1 1/2 dl sojakross (lös upp det i hett saltat vatten)
2 - 3 msk hackade soltorkade tomater
litet lönnsirap
salt
peppar
Mjuka upp den skurna löken i rapsolja och pressa i vitlöken.
Häll upp ca 1 1/2 dl sojakross i en kopp salt och häll på kokande hett vatten så det täcker (Kolla om du måste fylla på mera)
Tillsätt tomatkrossen, tomatpuréen och sojakrossen i såsen.
Låt puttra en stund.
Smaka av med lönnsirap, salt och peppar
Häll upp ca 1 1/2 dl sojakross i en kopp salt och häll på kokande hett vatten så det täcker (Kolla om du måste fylla på mera)
Tillsätt tomatkrossen, tomatpuréen och sojakrossen i såsen.
Låt puttra en stund.
Smaka av med lönnsirap, salt och peppar
Serveras med Kalamata oliver, Näringsjäst (eller vegan parmesan) och kokt spagetti
☺
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar