På Vegofamiljens blogg hittade jag det här underbara receptet på vegansmör. Det smälter snabbt när man har det på smörgåsen i rumsvärme. MEN det är jättegott. Vi gjorde det till en växtbaserad brunch jag ledde.
125 g kokosolja
2 dl rapsolja
2 dl havregrädde (Planti eller annan)
2 tsk salt
- Mät upp och smält kokosfettet i en panna.
- Rör ihop havregrädde, salt och rapsolja och tillsätt det smälta kokosfettet.
- Vispa sedan på lägsta hastighet tills allt är omrört och fått en slät konsistens.
- Häll i en lagom stor bytta med lock och ställ in i kylen där den får stelna!
- Klart!
Klicka här: I den här bloggen finns orginalreceptet
Det här ska vi definitivt göra ibalnd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar