4 vitlöksklyftor
2 jättestora champinjoner
2 stora blad av grönkål
4 övermogna tomater
rapsolja
1 msk pesto
ca 1 dl havregrädde
1-2 msk näringsjäst
salt, peppar
- Skala och hacka eller skiva vitlöken
- Skölj och hacka champinjonerna
- Skölj och repa grönkålen från "stammen", klipp ner den i kastrullen
- Fräs allt medan du tärnar tomater
- Tillsätt tomaterna
- Låt koka/fräsa en stund
- Tillsätt peston, grädden
- Smaka av med näringsjäst, salt och peppar
Tyvärr hittade jag inte kameran men kan garantera att det såg läckert ut och smakade gott!
